(茶卡商业部 韦子喻)为进一步有效推进复工复产,强化风险防控责任意识,6月3日,商业运营部开展疫情期间食品安全专项检查活动。
本次检查中,由商业运营部分管领导方文永带队,对景区内各餐饮店积压食品及原料进行专项清查,重点排查超过保质期食品、腐败食品等违规经营行为。同时检查组查看了各经营店员工体温测量登记、店内消毒记录、进货查验记录等制度的落实情况。
方文永要求各餐饮店负责人落实食品安全第一责任制,在确保食品安全的基本前提下,落实疫情防控各项举措,避免店内疫情交叉感染的风险。
随后检查了景区自营店茶卡购,对茶卡购存在的问题提出了整改意见及整改时限,并叮嘱副食百货班长要保持高度警惕,严格规避风险,落实食品安全各项制度,做好疫情防控期间食品安全保障工作。