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开展食品安全专项检查 保障游客饮食安全
时间:2020.07.06

(茶卡商业部 韦子喻)为了持续提升景区食品安全保障水平,确保游客食品消费安全,7月4日,商业运营部在景区内开展了食品安全专项检查。

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此次检查针对各餐饮店疫情期间消毒工作、持证经营、环境卫生、从业人员健康证、食品及食品原材料采购查验记录、餐饮用具清洗消毒等情况进行检查。检查过程中发现云开天镜对食品安全重视程度不够,卫生管控要求不高,存在从业人员健康证未公示、厨房无灭蝇设备、生熟食品混放等诸多现场管理不到位问题。检查人员对云开天镜存在的问题提出了整改意见,并对存在的问题要求限期整改。

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通过检查,进一步强化了景区餐饮店主食品安全意识,提升了景区服务质量,为确保游客的饮食安全奠定了基础。